龍力 純米大吟醸 秋津

龍力 純米大吟醸 秋津
品 牌: 龍力TATSURIKI
型 號: W1210
庫存狀態: 3
銷售價: $2,407.00
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對比

容        量:720ml

釀造材料:有機山田錦 (兵庫県加東市秋津超優良地帶特A地區產)

精米步合:35%

用  水:揖保川 伏流水

酵  母:協会9號

日本酒度:+3.0

酸  度:1.4

酒  精  度:16-17%

品味配餐:可配日本料理 (和牛料理、吞拿魚腩、蟹腳刺身),法國料理或較淡味的中華料理 (蟹籽沙律)

飲用方法:適合冰冷,微冷或常溫飲用。建議使用日本正宗的和式酒器或能完美地擴散香味的喇叭型酒杯飲用

選用日本兵庫縣加東市秋津(特A地區)的契約米農,利用有機肥料,へ字型農法,低農藥,木掛自然風乾法種植之『山田錦』特上米釀造成『鑑評會』出品用的美酒。此酒帶著水果之香氣,特別是蜜瓜及富士萍果方面較為明顯,入口有很微的甘味但較干辛,酒質細滑,清爽,有微微的酒精辣味。此酒之最佳飲用溫度為室溫。由於此酒非常珍貴所以必須貯存在雪櫃內防止變質。又此酒會在變暖時釋放出最佳之香氣。如想享受更高及更全面之香味,可以考慮用“REDIL”之 Daiginjo Glass 品嚐。

 

Product Details
Size 6/720ML

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